山の眺め

ドイツといえばライン川沿いの白ワインが有名であるが、マインツ郊外のこのワイナリーは本格的で正当な白ワインとドイツ料理を割とリーズナブルな値段で出してくれる。

まずなんといっても見晴らしがすばらしい。ライン川沿いに広がるぶどう畑を一望でき、雄大な眺めを楽しむことができる。レストランは伝統的なドイツの内装と、ガラス張りの近代的な建築がほどよく融合している。中で出された白ワインは甘くなくそれでいてフルーツの香りが漂い、大変飲みやすい。自分の場合、体に合わないワインを飲むと一杯飲んだだけで二日酔いしてしまうが、このワインはそういうことがなく、前回２月に飲んだときはなんともなかったので、今回は安心して数盃飲めた。また、料理も伝統的なドイツ料理を場所の割にはリーズナブルな値段で出してくれる。季節柄、アスパラガスの料理がおいしいので、白アスパラガスのマリネを頼んでみたが、これが非常においしかった。

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